Phuket on Thaimaan herkullisimpia rantakohteita – tarjontaa riittää kaikista maailman keittiöistä. Hyviä ravintoloita löytää ympäri saarta, mutta laajin kattaus niitä on vilkkaalla Patong Beachilla ja Phuket Townissa sekä Phuketissa asuvien expattien suosimilla alueilla Naiharnin/Rawain ja Bang Taon liepeillä.
Paras tapa löytää hyvä thaimaalainen ravintola on katsoa, missä on paljon paikallisia syömässä.
Phuketin yöelämä on keskittynyt Patong Beachille. Hyvä vaihtoehto baarikierrokselle on Phuket Town, jonka baareissa viihtyvät paikalliset. Kansainvälistä glamouria löytää beach clubeilta kuten Cafe del Marista Kamala Beachilta.
Phuketin ravintolavinkit löytää Phuketin kartalta.
Phuketin Michelin-ravintolat
Phuketin parhaat ravintolat ovat pääseet Bangkokin ohella mukaan Thaimaasta julkaistuun Michelin-oppaaseen. Phuketista oppaaseen on päässyt kaikkiaan 58 ravintolaa, mutta vain muutama niistä on ansainnut varsinaisen Michelin-tähden. Muut ovat saaneet Michelin Plate tai Bib Gourmand -maininnan.
Michelin Plate on tunnustus ravintoloille, jotka tarjoavat laadukasta ruokaa ja miellyttävän ruokailukokemuksen, mutta eivät täytä Michelin-tähdille asetettuja tiukempia kriteerejä. Michelin Plate keskittyy ruoan laatuun ja yleiseen ruokailuelämykseen.
Bib Gourmand -tunnustuksessa painottuu ruuan hinta. Bib Gourmand on tunnustus ravintoloille, jotka tarjoavat hyvää ruokaa kohtuulliseen hintaan.
Michelin-opas on hauska apu ravintoloiden valitsemiseen, mutta varsinkaan thairuuan osalta sitä ei kannata ottaa minään ylimpänä mahdollisena auktoriteettina. Olemme testanneet osan Michelin-oppaassa mainituista ravintoloista ja osa oli selvästi maininnan arvoisia mutteivät kaikki.
Olen kävellyt esimerkiksi ankka-annoksen perässä hikipuserossa Phuket Townin perukoille ja lopulta annos oli hyvä, muttei sen erikoisempi kuin suurimmassa osassa ankkaa tarjoilevista thaimaalaisista katukeittiöistä.
Edullisista thairavintoloista muutama on Phuket Townissa mutta suurin osa Thalangin alueella saaren keskiosissa, jonne harva matkalainen sattumalta eksyy.
Varsinaisen Michelin-tähden Phuketissa on saanut vain superluksushotellissa Trisara sijaitseva ravintola Pru.
Phuketin thairavintolat ja katukeittiöt
Rantakohteiden pienet thairavintolat ovat kaikki suunnilleen yhtä hyviä, joten astu rohkeasti sisään mihin vaan. Ruoka on niissä on yleensä länsimaiseen makuun muokattua, joten on turha pelätä liian tulista kokemusta.
Parhaiten thairuuasta nauttii, kun muistaa, että se on tehty jaettavaksi pöytäseurueen kesken – porukalla kannattaa tilata useita erilaisia annoksia, jotta pääsee maistamaan monenlaisia herkkuja.
Kokeile rohkeasti myös katukeittiöitä, joissa thairuoka on aidoimmillaan ja parhaimmillaan. Valitse sellainen katukeittiö, jossa näet paikallisia syömässä. Sellaisissa ruoka on taatusti tuoretta ja herkullista. Katukeittiöitä löytää kaikkialta, esimerkiksi Patong Beachillä Bangla Roadin sivukujilta.
Phuketin kalaravintolat
Phuketissa riittää kalaravintoloita, mutta suhtaudun niihin usein hieman varauksella. Kun mereneläviä on tarjolla tiskillä isot pinot vielä myöhään illalla sitä miettii, kuinka tuoreita ne oikeasti ovat? Kuinka monena iltana samat jättikatkaravut ovat siinä pötköttäneet?
Phuketin kalaravintoloiden klassikkoja on Patongilla aivan Bangla Roadin kupeessa sijaitseva Savoey Seafood.
Toinen klassikko on Chalongin satamalaiturin vieressä sijaitseva Kan Eang at Pier. Erikoisuutena on yam kai pla eli mätisalaatti. Mereneläville voi hakea vaihtelua vaikka ravintolan toisesta erikoisuudesta, erinomaisesta Kaeng Eangin tyyliin marinoidusta possusta.
Phuketin parhaat brunssit
Jos kaipaa lomaansa hieman ylellisyyttä, kannattaa käydä luksushotellin sunnuntaibrunssilla. Saaren kuuluisin brunssi tarjoillaan Surin Beachilla Twinpalms-designhotellin Oriental Spoon -ravintolassa.
Phuketin viiniravintolat
Viinit ovat Thaimaassa yleensä ylihintaisia. Poikkeuksen tekee Wine Connection, jolla on ravintoloita ympäri esimerkiksi Patongissa ja Kata Beachilla.
Länsimaisessa ruoassa taso on tasaisen hyvä (kokeile vaikka mureaa lampaanpotkaa) ja viinejä saa edullisesti. Viinejä voi ostaa myös mukaan ravintoloiden yhteydessä toimivista viinikaupoista.
Phuketin suomalaiset ja pohjoismaiset ravintolat
Kun on aikansa polttanut kielensä chilillä, moni alkaa kaivata myös kotoisampia makuja. Valitettavasti Patongilla pitkään toiminut Midnight Sun -ravintola on lopettanut toimintansa.
Tietääksemme suomalaista ruokaa saa nykyisin vain Chalongissa sijaitsevasta Tuna Resortista, jonka Tang-Mo -ravintolassa leikitään sunnuntaisin mummolaa. Tarjolla on erinomaista Suomi-ruokaa ja tuoretta tonnikalaa, joka on peräisin hotellin omilta kalastusreissuilta.
Suomalaisten ravintoloiden lisäksi Phuketista löytyy myös useita skandinaavien pitämiä ravintoloita. Suosittu on Two Chefs, jolla on ravintolat Patongilla ja Katalla.
Phuketin beach clubit
Phuketissa on innostuttu rantaklubeista (beach club). Ideana on, että päivällä pääsee löhöilemään rannalla sijaitsevan ”klubin” uima-altaalle ja tyylikkäille aurinkotuoleille, kunhan tilaa ruokaa ja juomaa (yleensä tyyriiseen hintaan). Iltaisin taas on ohjelmaa ja biletunnelmaa, vähintään DJ pyörittämässä levyjä.
Leppoisimman tunnelman olemme löytäneet Bang Taolla sijaitsevasta Lazy Coconutista. Sen vieressä sijaitsee astetta tyylikkäämpi Catch Beach Club, jossa on usein ohjelmaa.
Kamala Beachille on rantautunut Ibizasta Cafe del Mar, joka on edellisiä suurempi mutta tunnelmaltaan teennäisempi.
Phuketin klubit ja yöelämä
Phuketin yöelämän keskus on Patong, ja etenkin sen Bangla Road, jonka pääkadulla on monenlaisia musiikkibaareja sekä suuria ja komeita klubeja. Sivukatauja reunustavat monenlaiset tyttöbaarit.
Paikallisempaa menoa löytää Phuket Townista, jonka yöelämä on kuin toiselta planeetalta Patongiin verrattuna.
Kannattaa tarkistaa myös Phuketin beach clubien tarjonta: hyvällä onnella luvassa on erinomaiset bileet rannalla. Tunnelmallisia rantabileitä järjestetetään esimerkiksi Paradise Beachilla lähellä Patongia.
Phuketin ravintolat – kokemuksia
Käy rohkeasti muissakin kuin yllä esitellyissä ravintoloissa ja kerro kokemuksiasi Phuketin ravintoloista alta löytyvässä kommenttiosuudessa.
Kun varaat äkkilähdöt ja hotellit yhteistyökumppaniemme kautta, me saamme pienen provision – mutta sinä et maksa penniäkään ylimääräistä. Kiitos, että tuet MinneThaimaassa.comin toimintaa!
