Chiang Mai – ravintolat ja baarit

Pohjois-Thaimaan ruokaa Chiang Maissa. Kuva: Pavinee Chareonpanich / Shutterstock.com

Pohjoisthaimaalainen keittiö sisältää useita erinomaisia herkkuja, joita on vaikea muualta Thaimaasta löytää.

Maista ainakin pohjoisen yrteillä maustettuja makkaroita (sai ua) ja erittäin rasvaista kaeng hang lei -possucurryä, jonka maussa sekoittuvat makea, hapan ja kirpeä.

Rapeaksi paistettua possua (kab moo). Chiang Mai, Thaimaa. Kuva: Snaxky / Shutterstock.com

Kaeb moo on rapeaksi paahdettua siannahkaa, jota voi popsia sellaisenaan tai dippailla kastikkeisiin kuten nam prik ongiin, joka muistuttaa erehdyttävästi italialasta italialaista bolognese-kastiketta, tosin tavallista aavistuksen chilisempänä versiona.

Kaikkein kuuluisin pohjoisen erikoisuuksista on kuitenkin khao soi, Thaimaan paras nuudeliannos.

Chiang Main parhaat ravintolat

Huen Phen
Miksi: Loistava paikka maistella pohjoisen erikoisuuksia. Päivisin on auki katukeittiöhenkinen kanttiini, iltaisin herkut tarjoillaan kauniissa ravintolasalissa joka on ahdettu täyteen antiikkia. Edullinen.
Missä: Vanhassa kaupungissa Rachamankha- ja Jhaban-katujen risteyksessä.

Swan
Miksi: Erinomaista burmalaista ruokaa tunnelmallisessa ja edullisessa ravintolassa.
Missä: Vanhan kaupungin vallihautaa vastapäätä Chaiyapoom Roadilla. Avoinna 13–23.

Kafé
Miksi: Saluunamainen ravintola-baari on tarjonnut jo 25 vuotta länsimaista että thaimaalaista ruokaa. Paikallisten suosiossa, eikä ihme: maut ovat kohdallaan.
Missä: Vanhassa kaupungissa Moon Muang Roadilla.

Khun Churn
Miksi: Erinomaisia kasvisversioita maineikkaista thairuoista.
Missä: Nimmanhemin Soi 17:sta.

Riverside
Miksi: Chiang Main klassikkopaikka on aina yhtä suosittu. Tarjolla hyvää ruokaa ja livemusiikkia.
Missä: Ping-joen varrella Charoenrat Roadilla.

Chiang Mai | Tee ja näe | Hotellit | Ostokset

 

Kun varaat lennot ja hotellit yhteistyökumppaniemme kautta, me saamme pienen provision – mutta sinä et maksa penniäkään ylimääräistä. Kiitos, että tuet MinneThaimaassa.comin toimintaa!

KOMMENTOI

Kirjoita kommentti!
Kirjoita nimesi